(Remote) Head Chef

Hotel Jaya Spareparts · 📍 Tegal · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 23.000.000 per month

Hotel Jaya Spareparts sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada tamu kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peningkatan karir yang signifikan.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan kualitas layanan makanan di hotel kami. Jika Anda adalah seorang koki yang berbakat dan memiliki passion untuk hidangan Indonesia, kami ingin Anda bergabung dengan kami.

Dengan pengalaman lebih dari 5 tahun di industri kuliner, Anda akan memimpin tim koki kami untuk mencapai standar kualitas tinggi. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan manfaat lainnya yang menarik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan sesuai dengan standar kualitas.
  • Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan makanan dengan standar kualitas tinggi.
  • Memastikan keselamatan makanan dan kebersihan dapur.
  • Mengelola stok bahan makanan dan mengoptimalkan pengeluaran.
  • Melakukan inspeksi kualitas makanan secara berkala.
  • Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
  • Memberikan pelatihan dan pengembangan kepada tim koki.
  • Mengkoordinasikan dengan tim lain di hotel untuk memastikan layanan makanan yang baik.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan setara S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Memiliki sertifikasi profesi atau sertifikasi lainnya yang relevan.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang hidangan Indonesia.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Keahlian:</h3><li>Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan alat.</li><li>Kemampuan mengelola stok bahan makanan.</li><li>Kemampuan mengikuti standar keselamatan makanan.</li><li>Kemampuan mengembangkan menu yang menarik.</li><li>Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan tim dan pelanggan.</li><li>Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.</li><li>Kemampuan multitasking dan bekerja dalam tekanan.</li><li>Kemampuan bekerja secara mandiri dan dalam tim.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait