Restaurant Manager

PT Anugerah Sejahtera Sentosa sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami adalah salah satu restoran terkemuka di Cilacap dengan reputasi yang baik dalam menyajikan makanan berkualitas dan layanan pelanggan yang luar biasa.

Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan keterampilan untuk mengelola operasi restoran dengan efisien dan efektif, serta mampu meningkatkan kualitas layanan dan kepuasan pelanggan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk sukses, kami sangat berharap dapat mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf, inventaris, dan layanan pelanggan.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis dan strategi untuk pertumbuhan restoran.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
• Meningkatkan kualitas layanan dan kepuasan pelanggan.
• Mengelola keuangan restoran dan membuat laporan keuangan.
• Melakukan perencanaan stok dan pembelian bahan baku.
• Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan.
• Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.
• Memiliki kemampuan analisis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu beradaptasi dengan perubahan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait